食品安全

冷鏈溫度管理物聯網解決方案

24/7 監測生鮮冷藏、冷凍食品的智能解決方案
食品連鎖業、餐廳、飯店、冷鏈運輸與倉儲

 

您應該知道食品溫度控制的重要性,HACCP提供了各種要遵循的準則,其中之一是對食物進行適當的溫度控制。具體而言,適當的溫度控制是諸如餐館廚房中的冰箱,超市中的冷藏箱以及食品工廠的製造過程中的烹飪設備的溫度之類的各種設備中的重要因素。在實施HACCP時,有必要記錄和存儲溫度數據,並建立溫度監測是否有適當控制的方法。

完整的服務體系

提供從傳感器、物聯網基站等產品到網路部署實施、雲端溫度資料儲存、設備管理與預警系統、一整套的物聯網服務方案。

創新的平台服務模式

提供物聯網網路規劃與部署及平台管理,以及全天候24/7的實時溫度監測服務。

高效率與低成本的服務部署能力

–  2小時搭建部署完善的應用場景  –

極簡單的溫度傳感器設計下,即放即用的安裝方式,快速完成大規模的物聯網網路部署。

高品質與超長電池使用時間

–  5年省電設計  –

極高品質的溫、濕度傳感器設計,產品可以使用5年,無須更換電池。

無死角

–   500公尺有效傳輸範圍廣  –

最長的室內傳輸距離技術與廣覆蓋範圍、只需少數物聯網室內基站即可全復蓋。

全方位的智慧溫度監測與管理

  • 端到端的解決方案
  • 符合HACCP法規
  • 系統具有遠程監控、自動上傳、及時反應三大功能

實時預警

一但發現監測數據超過風險預警界值、會以平台預警、郵件發送與手機APP預警方式向相關責任人員實時預警。

數據報表分析


歷史數據查詢與分析,數據可以進行波段圖、餅狀圖等多種可視覺化展示,數據週期變化一目瞭然。

經濟效果

  • 人力成本節省57%
  • 拋棄食物減少
  • 資料正確性100%

安裝後可以達成效果,協助客戶節省成本、增加品牌形象。

APP輔助管理

移動端APP可進行實時數據查詢、預警紀錄、傳感器布點位置等功能操作,除了即時預警通知外還可以輔助PC端平台進行數據的快捷管理與展示。

無紙化

雲端資料庫或本地端資料庫儲存。

數據分析服務 I

溫度數據分析

可視化數據服務,可以讓時、物、地很清楚呈現,可以快速做智能業務決定與使複雜資料更容易理解

  • 冷凍櫃 除霜溫度週期與曲線可視化
  • 列表及曲線查詢,判讀溫度異常可能原因,冷藏櫃開門時間過久,壓縮機運轉異常等

數據分析服務 II

  • 每日除霜溫度與時間曲線
  • 容易判讀除霜溫度異常原因
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